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甲肝患者吃水果六点注意

发布时间:2020-06-07 【阅读】:

简介甲肝是通过口腔和消化道感染的。夏季天气热,各种水果多起来,水果洗不干净食用、蔬菜清洗不干净凉拌、聚餐时餐馆餐具消毒不严格等都可引发甲肝。甲肝是急性的,绝大部分病人在六个月之内就能恢复,极个别人在一年内恢复。水果含有大量维生素等人类所需营养,是肝病病人良好的营养品。

  甲肝是通过口腔和消化道感染的。夏季天气热,各种水果多起来,水果洗不干净食用、蔬菜清洗不干净凉拌、聚餐时餐馆餐具消毒不严格等都可引发甲肝。甲肝是急性的,绝大部分病人在六个月之内就能恢复,极个别人在一年内恢复。水果含有大量维生素等人类所需营养,是肝病病人良好的营养品。甲肝病人要在吃水果时注意以下6点:

  (1)甲肝患者吃水果要适量。

  甲肝患者吃水果六点注意

  每天吃水果的确有益于肝病病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对肝病病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。

  (2)甲肝患者要吃成熟的果实。

  未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。

  (3)甲肝患者要吃新鲜水果。

  水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。

  (4)甲肝患者吃水果时要注意食用卫生。

  吃水果时要清洗干净,除去水果上的污物和残留农药。

  (5)甲肝患者要根据病情选择水果。

  肝病病人如果肿胃虚寒,就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果,而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

  (6)甲肝吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定。

  一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜,小儿可适当少些。此外,还要注意吃水果时,要细嚼慢咽,这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意,吃得太快会诱发上消化道的出血。

  防甲肝:盐和高锰酸钾洗水果

  预防:专家建议,首先勤洗手。饭前便后要洗手,新疆人习惯用手抓馒头,吃馒头时最好不要用手抓着吃。二是蔬菜、水果要清洗干净。清洗蔬菜时,要将蔬菜上的泥土洗干净;洗水果时,果皮厚的水果如梨子、苹果等可以在洗时往水里加些咸盐,盐水洗水果,可以有效地去除水果表皮的脏物,同时也起到一定的杀菌作用。

  另外,像葡萄、草莓这样软皮不易搓洗的水果可以通过1/1000比例的高锰酸钾水清洗,这样可以杀灭水果表面病原微生物,有杀菌作用。三是变质的饭菜不要再吃。因为变质饭菜的细菌繁殖是很复杂的。四是注射甲肝疫苗。如果曾经感染过甲肝产生抗体的不要注射。

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